Мой здоровый рацион

Рецепт свинина тушоная с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина тушоная с лечо

Свинина мясная 847 г
Лечо в томатном соусе замороженное 980 г
Способ приготовления

потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушоная с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 15.4% 352 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9510 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 8.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 3.8% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин РР, НЭ 2.6889 мг 20 мг 13.4% 7.3% 744 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Кальций, Ca 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3594 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4835 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Олово, Sn 34.77 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.799 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.13 г min 16.8 г 42.4% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность свинина тушоная с лечо составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».