| Грудка цыпленка-бройлера | 500 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Горох, лущеный | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.8% | 1810 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.5% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 30% | 776 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 32.3% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.659 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 15043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4769 мг | 20 мг | 12.4% | 28.8% | 807 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 14.7% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8019 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2943 г |
| Натрий, Na | 126.34 мг | 1300 мг | 9.7% | 22.6% | 1029 г |
| Сера, S | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6515 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 14.4% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 183.14 мг | 2300 мг | 8% | 18.6% | 1256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 9.1% | 2553 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 56.7% | 410 г |
| Литий, Li | 9.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 2990 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 2.832 мкг | 70 мкг | 4% | 9.3% | 2472 г |
| Никель, Ni | 0.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 137500 г |
| Фтор, F | 52.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3% | 7672 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 20% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 7.2% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый на бульоне из куриной грудки составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».