Мой здоровый рацион

Рецепт Mixed Berry Chia Seed Jam. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mixed Berry Chia Seed Jam

Малина (Припускание) 123 г
Смородина черная (Припускание) 100 г
Апельсиновый сок, необработанный 30 г
Семена чиа, сушеные 14 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

http://skinnyms.com/mixed-berry-chia-seed-jam/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mixed Berry Chia Seed Jam".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.2% 2355 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 42% 294 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
альфа Каротин 0.834 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
бета Криптоксантин 23.959 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 44.25 мг 90 мг 49.2% 60.7% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 5.3% 2326 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1825 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.52 мг 2500 мг 13.4% 16.5% 745 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 10.5% 1172 г
Кремний, Si 46.158 мг 30 мг 153.9% 190% 65 г
Магний, Mg 49.63 мг 400 мг 12.4% 15.3% 806 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 2% 6369 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4627 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 14.4% 855 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 12.5% 990 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 36% 343 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.4439 мг 2 мг 22.2% 27.4% 451 г
Медь, Cu 221.34 мкг 1000 мкг 22.1% 27.3% 452 г
Молибден, Mo 17.997 мкг 70 мкг 25.7% 31.7% 389 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 4.135 мкг 55 мкг 7.5% 9.3% 1330 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45610 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 4.9% 2491 г
Цирконий, Zr 5.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.15 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Mixed Berry Chia Seed Jam составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».