Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса обезжиренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса обезжиренная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Сахар песок 20 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.4% 452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.1% 1266 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 5.1% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.333 мкг 400 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 23.8% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 8.2% 790 г
Витамин РР, НЭ 3.2212 мг 20 мг 16.1% 10.5% 621 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.11 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Кальций, Ca 104.78 мг 1000 мг 10.5% 6.8% 954 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1791 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3633 г
Сера, S 166.67 мг 1000 мг 16.7% 10.8% 600 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 12.8% 509 г
Хлор, Cl 95.83 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2000 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1091 г
Селен, Se 25 мкг 55 мкг 45.5% 29.5% 220 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса обезжиренная составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».