| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 540 г |
| Грибы, вареные, с солью | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19% | 606 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 17% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.964 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7488 мг | 20 мг | 13.7% | 15.8% | 728 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.28 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8039 г |
| Кремний, Si | 16.646 мг | 30 мг | 55.5% | 63.9% | 180 г |
| Магний, Mg | 46.93 мг | 400 мг | 11.7% | 13.5% | 852 г |
| Натрий, Na | 351.6 мг | 1300 мг | 27% | 31.1% | 370 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3920 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 14.2% | 816 г |
| Хлор, Cl | 10.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 13.1% | 880 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.5% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 22.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 312.12 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 35.9% | 320 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.6% | 990 г |
| Никель, Ni | 2.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.7% | 842 г |
| Титан, Ti | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6225 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.8077 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибной икрой составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».