Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 70 г
Вода 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.8% 880 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.3% 606 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7627 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.2% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Витамин РР, НЭ 1.772 мг 20 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 7.4% 922 г
Кальций, Ca 67.61 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Магний, Mg 55.05 мг 400 мг 13.8% 9.4% 727 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5341 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3072 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 10.8% 634 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1228 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 10.5% 654 г
Марганец, Mn 0.9577 мг 2 мг 47.9% 32.7% 209 г
Медь, Cu 116.91 мкг 1000 мкг 11.7% 8% 855 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7857 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 53.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7512 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.915 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черносливом составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».