| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Яблоки | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 60 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 205.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.574 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.222 мкг | 3 мкг | 74.1% | 85.2% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 13% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.111 мкг | 10 мкг | 111.1% | 127.7% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.6 мкг | 120 мкг | 51.3% | 59% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.096 мг | 20 мг | 10.5% | 12.1% | 954 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 11% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 60.94 мг | 1000 мг | 6.1% | 7% | 1641 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 7.8% | 1477 г |
| Натрий, Na | 1842.46 мг | 1300 мг | 141.7% | 162.9% | 71 г |
| Сера, S | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.8% | 1461 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 18.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 2.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 107981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 12.2% | 943 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.5% | 1543 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Медь, Cu | 51.26 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3150 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47826 г |
| Фтор, F | 4.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85288 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1424 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельди с яблоком и йогуртом составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».