| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Крахмал кукурузный | 3 г |
| Брынза коровья | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 18.5% | 286 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.6% | 799 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.227 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1829 мг | 20 мг | 55.9% | 29.6% | 179 г |
| Ниацин | 10.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.64 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 183.78 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.7% | 544 г |
| Магний, Mg | 86.66 мг | 400 мг | 21.7% | 11.5% | 462 г |
| Натрий, Na | 383.18 мг | 1300 мг | 29.5% | 15.6% | 339 г |
| Сера, S | 69.14 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Фосфор, P | 266.2 мг | 800 мг | 33.3% | 17.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 8.864 мкг | 10 мкг | 88.6% | 46.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4040 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Хром, Cr | 23 мкг | 50 мкг | 46% | 24.3% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.2977 мг | 12 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.009 г | ~ | |||
| Валин | 1.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.161 г | ~ | |||
| Лизин | 2.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.722 г | ~ | |||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.148 г | ~ | |||
| Пролин | 1.29 г | ~ | |||
| Серин | 1.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы куриные с сыром составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».