| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| соус Курочка по итальянски | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 19.9% | 314 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.987 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9635 мг | 20 мг | 64.8% | 40.6% | 154 г |
| Ниацин | 8.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Магний, Mg | 91.19 мг | 400 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3553 г |
| Сера, S | 0.01 мг | 1000 мг | 10000000 г | ||
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 10.822 мкг | 10 мкг | 108.2% | 67.7% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 97.01 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 13.221 мкг | 70 мкг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 30.05 мкг | 50 мкг | 60.1% | 37.6% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.5638 мг | 12 мг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.188 г | ~ | |||
| Валин | 1.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.38 г | ~ | |||
| Лизин | 3.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.046 г | ~ | |||
| Треонин | 1.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.401 г | ~ | |||
| Пролин | 1.214 г | ~ | |||
| Серин | 1.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка по итальянски составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».