| Лук порей (Жарка) | 98 г |
| Молодая индейка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 434 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) | 130 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соус яблочный | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 13.1% | 318 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.9% | 421 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 1.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 6.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 9.1% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.978 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 7.9% | 529 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8229 мг | 20 мг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.73 мг | 2500 мг | 14% | 5.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1896 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Натрий, Na | 156.09 мг | 1300 мг | 12% | 5% | 833 г |
| Сера, S | 4.61 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21692 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 10.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1012 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4494 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6686 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.038 мкг | 55 мкг | 49.2% | 20.5% | 203 г |
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 123457 г | |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 2.4261 мг | 12 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.861 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушёная по-индийски составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».