| Авокадо | 258 г |
| Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 175 г |
| Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.2% | 554 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.8% | 500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 14.2% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.361 мкг | 400 мкг | 16.3% | 13.7% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2404 мг | 20 мг | 6.2% | 5.2% | 1612 г |
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.27 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.3% | 746 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1941 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1432 г |
| Натрий, Na | 37.49 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3468 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 7.1% | 1185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2329 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 10.1% | 834 г |
| Медь, Cu | 174.97 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 14.7% | 572 г |
| Селен, Se | 3.792 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.8% | 1450 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Цинк, Zn | 0.6339 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность авокадо с тофу острый составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».