| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Фасоль в томатном соусе | 105 г |
| Картофель (Варка без слива) | 226 г |
| Петрушка (Припускание) | 1 г |
| Укроп (Припускание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.2% | 1810 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 7% | 2353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 33.4% | 499 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 19.9% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 4.2% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.726 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 13% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5761 мг | 20 мг | 7.9% | 13.2% | 1269 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.2% | 2028 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11641 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3922 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7798 г |
| Сера, S | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2796 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 22.53 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 6.4% | 2605 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 48.5% | 345 г |
| Литий, Li | 9.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4107 г |
| Медь, Cu | 40.21 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.7% | 2487 г |
| Молибден, Mo | 1.217 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.8% | 5752 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 134146 г |
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15886 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 10% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4225 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на курином бульоне (фасоль консервир.) составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».