| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 350 г |
| Сахар, коричневый | 199 г |
| Яичный желток куриный | 86 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 502 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Цедра апельсиновая | 7 г |
| Джем мандариновый | 125 г |
масса 1 печеньки 9.1г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448.6 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.6% | 1382 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 10.1% | 221 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 5.1% | 433 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 15.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14478 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 6% | 372 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 74.81 мг | 500 мг | 15% | 3.3% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 1.8% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.532 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.7% | 3192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 0.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.5% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.1% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 1.5% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2% | 1095 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5387 мг | 20 мг | 7.7% | 1.7% | 1300 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.6% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.7% | 1294 г |
| Кремний, Si | 1.575 мг | 30 мг | 5.3% | 1.2% | 1905 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4077 г |
| Натрий, Na | 133.82 мг | 1300 мг | 10.3% | 2.3% | 971 г |
| Сера, S | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2441 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 204.99 мг | 2300 мг | 8.9% | 2% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 2.7% | 820 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.3% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.559 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1% | 2149 г |
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 46189 г | |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 1% | 2249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность цитрусовое печенье с джемом из апельсинов и цветов бузины 9.1г составляет 448,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».