| Капуста цветная (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 100 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 43.2% | 952 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499 мкг | 900 мкг | 55.4% | 228% | 180 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.662 мг | 5 мг | 53.2% | 218.9% | 188 г |
| бета Криптоксантин | 64.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 17.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 17.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 16.5% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 46.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 32.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.409 мкг | 400 мкг | 6.9% | 28.4% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.98 мг | 90 мг | 32.2% | 132.5% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 15.6% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.2% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 110.3% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0744 мг | 20 мг | 5.4% | 22.2% | 1862 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 23.5% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.9% | 4149 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 18.1% | 2282 г |
| Натрий, Na | 61.22 мг | 1300 мг | 4.7% | 19.3% | 2123 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 21.4% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 19.3% | 2143 г |
| Литий, Li | 1.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 27.2% | 1509 г |
| Медь, Cu | 37.9 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 15.6% | 2639 г |
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.6% | 6418 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 7.4% | 5495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».