| Морковь, красная (Варка со сливом) | 242 г |
| Лук порей (Варка со сливом) | 236 г |
| Соль столовая | 9 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 546 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 24.6% | 598 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1871.6 мкг | 900 мкг | 208% | 305.9% | 48 г |
| Ретинол | 1.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.045 мг | 5 мг | 80.9% | 119% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 14.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.935 мг | 1.8 мг | 51.9% | 76.3% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.14 мг | 5 мг | 82.8% | 121.8% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 36.2% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.463 мкг | 400 мкг | 42.1% | 61.9% | 237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.813 мкг | 3 мкг | 693.8% | 1020.3% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 12.4% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 6.3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 56.106 мкг | 50 мкг | 112.2% | 165% | 89 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4275 мг | 20 мг | 62.1% | 91.3% | 161 г |
| Ниацин | 7.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 11.8% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2773 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 8.5% | 1723 г |
| Натрий, Na | 492.91 мг | 1300 мг | 37.9% | 55.7% | 264 г |
| Сера, S | 129.74 мг | 1000 мг | 13% | 19.1% | 771 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 36.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.649 мг | 18 мг | 64.7% | 95.1% | 155 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 9% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 8.325 мкг | 10 мкг | 83.3% | 122.5% | 120 г |
| Литий, Li | 1.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 13.8% | 1061 г |
| Медь, Cu | 2081.66 мкг | 1000 мкг | 208.2% | 306.2% | 48 г |
| Молибден, Mo | 56.889 мкг | 70 мкг | 81.3% | 119.6% | 123 г |
| Селен, Se | 36.594 мкг | 55 мкг | 66.5% | 97.8% | 150 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.7762 мг | 12 мг | 23.1% | 34% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 17.01.17 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».