Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла со сметаной

Свекла, вареная 88 г
Сметана 20,0 проц. жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.6% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3600 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 7% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 69.587 мкг 400 мкг 17.4% 25.7% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9542 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3702 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5402 г
Макроэлементы
Калий, K 276.46 мг 2500 мг 11.1% 16.4% 904 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3818 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1921 г
Натрий, Na 70.88 мг 1300 мг 5.5% 8.1% 1834 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.7% 1942 г
Хлор, Cl 8.88 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2557 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 20.7% 717 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 9.8% 1512 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9615 г
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8567 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».