Мой здоровый рацион

Рецепт сухофрукты запаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухофрукты запаренные

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Груша сушеная 100 г
Вода 500 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухофрукты запаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 10.2% 898 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18% 513 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.7% 3418 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 10.8% 854 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.7% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 7.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0408 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1922 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.04 мг 2500 мг 21.1% 19.4% 473 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1809 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 14.3% 646 г
Магний, Mg 40.82 мг 400 мг 10.2% 9.4% 980 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21997 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1520 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Фтор, F 63.78 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~

Энергетическая ценность сухофрукты запаренные составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».