Мой здоровый рацион

Рецепт салат из курицы с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из курицы с кукурузой

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Кукуруза, консервы 160 г
майонез с горчицей 100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из курицы с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.2% 644 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13% 406 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.613 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.491 мг 15 мг 23.3% 12.3% 430 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.9153 мг 20 мг 34.6% 18.3% 289 г
Ниацин 2.214 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.25 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2746 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Натрий, Na 258.92 мг 1300 мг 19.9% 10.5% 502 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17153 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.8% 1100 г
Хлор, Cl 246.9 мг 2300 мг 10.7% 5.7% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1773 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Медь, Cu 22.93 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4361 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Никель, Ni 2.763 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5635 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 14.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.399 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из курицы с кукурузой составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».