| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8% | 461 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.8% | 767 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5.8% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.8% | 1337 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 78.62 мг | 500 мг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.395 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 8.3% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.435 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9632 мг | 20 мг | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 111.48 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.1% | 897 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1930 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2943 г |
| Сера, S | 157.55 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 122.82 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.9% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1722 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 9.3% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 4% | 906 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 10.102 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.306 мкг | 55 мкг | 42.4% | 15.6% | 236 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11521 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6598 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 272,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».