| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Шпинат (Пассерование) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 17.4% | 504 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 36.62 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.015 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 2.823 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 48.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6931 мг | 20 мг | 18.5% | 16.1% | 542 г |
| Ниацин | 2.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.06 мг | 2500 мг | 18.3% | 16% | 547 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3008 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Натрий, Na | 38.51 мг | 1300 мг | 3% | 2.6% | 3376 г |
| Сера, S | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2365 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 11% | 797 г |
| Хлор, Cl | 58.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.936 мг | 18 мг | 16.3% | 14.2% | 613 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.898 мкг | 10 мкг | 59% | 51.5% | 170 г |
| Литий, Li | 42.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2406 мг | 2 мг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Медь, Cu | 111.34 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.984 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.2% | 779 г |
| Никель, Ni | 3.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.614 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13884 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.6983 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запиканка составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».