| Тыква | 200 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 100 г |
| Бананы, сырые | 110 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Кунжут, семя | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.8% | 667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 2.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.648 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 11% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5134 мг | 20 мг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.63 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.3% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 152.57 мг | 1000 мг | 15.3% | 12% | 655 г |
| Магний, Mg | 63.63 мг | 400 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Натрий, Na | 37.41 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3475 г |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7880 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 9% | 881 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 8% | 981 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Медь, Cu | 95.89 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26961 г |
| Фтор, F | 35.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11179 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.481 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный салат составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».