Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мясной с фасолью и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мясной с фасолью и авокадо

фасоль сердце белая 200 г
Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 150 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
с авокадо зеленый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной с фасолью и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.7% 903 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 2% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 8.8% 883 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 12.6% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 7.8% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 20.1% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5682 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.42 мг 20 мг 12.1% 9.4% 826 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.82 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1490 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 2.3% 3288 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3% 2538 г
Натрий, Na 88.04 мг 1300 мг 6.8% 5.3% 1477 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3033 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.6% 735 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 14.7% 530 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1246 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7224 г
Селен, Se 9.755 мкг 55 мкг 17.7% 13.8% 564 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной с фасолью и авокадо составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».