Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с изюмом

Творог "Крестьянский" 5% 1100 г
Яйцо куриное 260 г
Сахар песок 120 г
Крупа манная 120 г
Изюм 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.3% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7% 756 г
Витамин В4, холин 37.29 мг 500 мг 7.5% 4% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15285 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1666 г
Витамин РР, НЭ 3.2761 мг 20 мг 16.4% 8.8% 610 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 3.7% 1437 г
Кальций, Ca 119.69 мг 1000 мг 12% 6.4% 835 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Натрий, Na 55.98 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3196 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 12.3% 435 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5051 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 17.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 17.13 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5838 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 4.6% 1168 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов