| Яблоко (Припускание) | 0 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 0 г |
| Масло сливочное, подсоленное | 0 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Персик (Припускание) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.84 мг | 500 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.054 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 5.817 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8782 мг | 20 мг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.62 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| Кальций, Ca | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Кремний, Si | 4.567 мг | 30 мг | 15.2% | 6.8% | 657 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3070 г |
| Натрий, Na | 228.52 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Сера, S | 64.75 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1544 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 10.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 325.18 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1335 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Литий, Li | 1.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1001 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1403 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.575 мкг | 55 мкг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14647 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.5008 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».