| Куриное филе, неприготовленное | 232 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 6.9% | 466 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 11.3% | 283 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 2.4% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 106.5 мг | 500 мг | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 6.1% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.2% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3989 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Дигидрофиллохинон | 16.903 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.3082 мг | 20 мг | 31.5% | 10.1% | 317 г |
| Бетаин | 13.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.42 мг | 2500 мг | 9.5% | 3% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4764 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 2.1% | 1574 г |
| Натрий, Na | 592.15 мг | 1300 мг | 45.6% | 14.6% | 220 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 9.4% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 4.1% | 791 г |
| Медь, Cu | 226.48 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 7.2% | 442 г |
| Селен, Se | 27.288 мкг | 55 мкг | 49.6% | 15.9% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.8617 мг | 12 мг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.752 г | min 16.8 г | 52.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка составляет 311,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».