| Редис | 181 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 104 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.2% | 763 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 82.73 мг | 500 мг | 16.5% | 15.4% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.237 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 15.5% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 6.124 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.4% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.922 мг | 20 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.05 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3120 г |
| Натрий, Na | 179.23 мг | 1300 мг | 13.8% | 12.9% | 725 г |
| Сера, S | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1826 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 10.1% | 924 г |
| Хлор, Cl | 232.94 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 46.5% | 201 г |
| Литий, Li | 11.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2125 г |
| Медь, Cu | 105.99 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Никель, Ni | 6.867 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.069 мкг | 55 мкг | 16.5% | 15.4% | 606 г |
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13171 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.9% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса с яйцом составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».