| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 1000 г |
| Говядина тушеная | 338 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
рис с тушонкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4% | 812 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 7.5% | 435 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 12.9% | 253 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8296 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 70.07 мг | 500 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.2% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 8.1% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.854 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.3% | 1386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 9.893 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.5% | 505 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.276 мг | 20 мг | 31.4% | 10.2% | 319 г |
| Ниацин | 3.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.84 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2650 г |
| Кремний, Si | 1022.259 мг | 30 мг | 3407.5% | 1111.4% | 3 г |
| Магний, Mg | 99.12 мг | 400 мг | 24.8% | 8.1% | 404 г |
| Натрий, Na | 307.52 мг | 1300 мг | 23.7% | 7.7% | 423 г |
| Сера, S | 97.02 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Фосфор, P | 314.9 мг | 800 мг | 39.4% | 12.9% | 254 г |
| Хлор, Cl | 355.69 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.1% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 751.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 329.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 4.3% | 757 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.75 мкг | 10 мкг | 57.5% | 18.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 2.9936 мг | 2 мг | 149.7% | 48.8% | 67 г |
| Медь, Cu | 462.78 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 15.1% | 216 г |
| Молибден, Mo | 22.465 мкг | 70 мкг | 32.1% | 10.5% | 312 г |
| Никель, Ni | 42.539 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.488 мкг | 55 мкг | 30% | 9.8% | 334 г |
| Фтор, F | 65.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6065 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.4864 мг | 12 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с тушонкой составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».