| Вода | 200 г |
| Баклажаны (Припускание) | 400 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 41% | 1000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 16.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 111.5% | 368 г |
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 120.5% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 1.2% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 6.6% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 48.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.493 мкг | 400 мкг | 3.9% | 16% | 2582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.98 мг | 90 мг | 31.1% | 127.5% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 11.9% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 9.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9024 мг | 20 мг | 4.5% | 18.4% | 2216 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 36.1% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.1% | 6614 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 13.5% | 3028 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 26000 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8467 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 15.2% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 7% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 13.1% | 3103 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 118.4% | 346 г |
| Литий, Li | 0.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 34.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 112.07 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 45.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 32% | 1283 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 53922 г |
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.3% | 12308 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 24.6% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 11.1% | 3714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное соте составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».