| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль йодированная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.5% | 1436 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.9% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 22.84 мг | 500 мг | 4.6% | 4.9% | 2189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.097 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.6% | 1614 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2355 мг | 20 мг | 6.2% | 6.6% | 1619 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.95 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.9% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 117.06 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.5% | 854 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2338 г |
| Натрий, Na | 237.61 мг | 1300 мг | 18.3% | 19.5% | 547 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2701 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.6% | 684 г |
| Хлор, Cl | 395.27 мг | 2300 мг | 17.2% | 18.4% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Йод, I | 28.06 мкг | 150 мкг | 18.7% | 20% | 535 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2478 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.2% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 6.097 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.3% | 1148 г |
| Олово, Sn | 12.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.7% | 2842 г |
| Стронций, Sr | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14255 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20) составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».