| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 23.4% | 266 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.662 мг | 1.5 мг | 44.1% | 27.4% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 107 мг | 500 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 16.3% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 18.4% | 338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.761 мг | 20 мг | 43.8% | 27.2% | 228 г |
| Бетаин | 4.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425 мг | 2500 мг | 17% | 10.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1970 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 23% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 0.09 мкг | 1000 мкг | 1111111 г | ||
| Селен, Se | 45.9 мкг | 55 мкг | 83.5% | 51.9% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.18 мг | 12 мг | 18.2% | 11.3% | 550 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.843 г | ~ | |||
| Валин | 1.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.354 г | ~ | |||
| Лизин | 2.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 1.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.369 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонад составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».