| Льняная каша с кунжутом | 100 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Семена льна | 25 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.6 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.2% | 463 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 6.4% | 447 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5% | 571 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 5.6% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| гамма Токоферол | 1.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8925 мг | 20 мг | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.81 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2279 г |
| Магний, Mg | 64.75 мг | 400 мг | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13742 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 6.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 2.9 мг | 2300 мг | 0.1% | 79310 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1254 г |
| Медь, Cu | 83.98 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.4% | 1191 г |
| Селен, Se | 1.588 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.8% | 3463 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 0.2825 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб зерновой составляет 348,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».