Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с перцем

Перец красный сладкий (Жарка) 165 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 312 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Укроп (Жарка) 4 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.8% 463 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 318.3 мкг 900 мкг 35.4% 22.6% 283 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 10.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 12.6% 508 г
Витамин В4, холин 185.54 мг 500 мг 37.1% 23.7% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 12.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 9.7% 660 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 55.21 мг 90 мг 61.3% 39.1% 163 г
Витамин D, кальциферол 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 10.4% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 5.3% 1209 г
Витамин Н, биотин 14.924 мкг 50 мкг 29.8% 19% 335 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 10.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.1661 мг 20 мг 15.8% 10.1% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3% 2122 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2933 г
Натрий, Na 105.56 мг 1300 мг 8.1% 5.2% 1232 г
Сера, S 129.99 мг 1000 мг 13% 8.3% 769 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 11.9% 539 г
Хлор, Cl 122.64 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 7.4% 865 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 6.8% 941 г
Кобальт, Co 8.558 мкг 10 мкг 85.6% 54.7% 117 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 6.6% 966 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1579 г
Селен, Se 23.415 мкг 55 мкг 42.6% 27.2% 235 г
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 6.8% 943 г
Цинк, Zn 1.013 мг 12 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 421 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с перцем составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов