| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Брынза коровья | 20 г |
| Крахмал кукурузный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 16.2% | 252 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.7% | 471 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.3% | 764 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 6.8% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0291 мг | 20 мг | 65.1% | 26.5% | 154 г |
| Ниацин | 12.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.06 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.6% | 722 г |
| Кальций, Ca | 149.46 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Магний, Mg | 100.92 мг | 400 мг | 25.2% | 10.3% | 396 г |
| Натрий, Na | 334.33 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.5% | 389 г |
| Сера, S | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2036 г |
| Фосфор, P | 274.1 мг | 800 мг | 34.3% | 14% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 3.9% | 1052 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 40.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Медь, Cu | 88.89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 12.222 мкг | 70 мкг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Хром, Cr | 27.78 мкг | 50 мкг | 55.6% | 22.7% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.4444 мг | 12 мг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.293 г | ~ | |||
| Валин | 1.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.489 г | ~ | |||
| Лизин | 3.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.967 г | ~ | |||
| Треонин | 1.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.589 г | ~ | |||
| Пролин | 1.422 г | ~ | |||
| Серин | 1.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе фаршированное брынзой составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».