Мой здоровый рацион

Рецепт молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочный суп

Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Макароны, необогащенные, сухие 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 9.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2985 г
Витамин РР, НЭ 0.7995 мг 20 мг 4% 5.4% 2502 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.94 мг 2500 мг 3.9% 5.3% 2579 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 8.8% 1547 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3252 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 13.5% 1009 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6390 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.6% 1284 г
Хлор, Cl 213.85 мг 2300 мг 9.3% 12.6% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.2% 10976 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3185 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2183 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 6% 2278 г
Медь, Cu 36.22 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2761 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2409 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 6.838 мкг 55 мкг 12.4% 16.8% 804 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38204 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность молочный суп составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».