| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сметана, 40% жирности | 10 г |
| Масло пловное | 5 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 14.2% | 310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.3% | 836 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 30.64 мг | 500 мг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.864 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.055 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6618 мг | 20 мг | 53.3% | 23.6% | 188 г |
| Ниацин | 10.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4365 г |
| Кремний, Si | 16.364 мг | 30 мг | 54.5% | 24.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 107.18 мг | 400 мг | 26.8% | 11.9% | 373 г |
| Натрий, Na | 64.45 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 2017 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 13.4% | 330 г |
| Хлор, Cl | 20.27 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 5.7% | 780 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 9.655 мкг | 10 мкг | 96.6% | 42.7% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Медь, Cu | 153.64 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 18.2 мкг | 70 мкг | 26% | 11.5% | 385 г |
| Никель, Ni | 22.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.209 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21356 г |
| Хром, Cr | 24.91 мкг | 50 мкг | 49.8% | 22% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.6755 мг | 12 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.766 г | ~ | |||
| Валин | 1.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.149 г | ~ | |||
| Лизин | 2.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.215 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».