| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.5% | 803 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 14.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 96.91 мг | 500 мг | 19.4% | 19.4% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 10% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.178 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.5% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 7.799 мкг | 50 мкг | 15.6% | 15.6% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0849 мг | 20 мг | 10.4% | 10.4% | 959 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.2% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 108.17 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.8% | 924 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2753 г |
| Натрий, Na | 385.41 мг | 1300 мг | 29.6% | 29.6% | 337 г |
| Сера, S | 69.34 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 17.3% | 580 г |
| Хлор, Cl | 598.38 мг | 2300 мг | 26% | 26% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1703 г |
| Йод, I | 14.67 мкг | 150 мкг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 46.7% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| Медь, Cu | 41.86 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 10% | 996 г |
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.012 мкг | 55 мкг | 23.7% | 23.7% | 423 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10905 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.7421 мг | 12 мг | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет в духовке составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».