| Лук репчатый | 200 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 123 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Фасоль, черная, зрелые семена, сырая | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.7% | 768 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 19.8% | 339 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.3% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 13.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.066 мкг | 400 мкг | 34.3% | 23% | 292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0695 мг | 20 мг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Ниацин | 1.724 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 642.49 мг | 2500 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Кальций, Ca | 67.9 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1473 г |
| Магний, Mg | 58.8 мг | 400 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Натрий, Na | 141.27 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.3% | 920 г |
| Сера, S | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2662 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 236.79 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 42.7% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Медь, Cu | 265.19 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 17.7% | 377 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2855 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.038 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24480 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет фасоль-грибы-творог составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».