Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из мойвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из мойвы

Мойва 600 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из мойвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.4% 618 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.4% 479 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
Ретинол 0.038 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.8% 942 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 9.9% 650 г
Витамин РР, НЭ 2.7842 мг 20 мг 13.9% 8.9% 718 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.54 мг 2500 мг 10.9% 7% 917 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3117 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Натрий, Na 104.08 мг 1300 мг 8% 5.1% 1249 г
Сера, S 129.23 мг 1000 мг 12.9% 8.3% 774 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 18.1% 354 г
Хлор, Cl 152.31 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Йод, I 46.15 мкг 150 мкг 30.8% 19.8% 325 г
Кобальт, Co 7.385 мкг 10 мкг 73.9% 47.5% 135 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Медь, Cu 193.85 мкг 1000 мкг 19.4% 12.5% 516 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1896 г
Никель, Ni 5.538 мкг ~
Фтор, F 396.92 мкг 4000 мкг 9.9% 6.4% 1008 г
Хром, Cr 50.77 мкг 50 мкг 101.5% 65.2% 98 г
Цинк, Zn 0.9969 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.269 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 18.8%

Энергетическая ценность паштет из мойвы составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов