Мой здоровый рацион

Рецепт Нут пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут пюре

Нут (Приготовление пюре) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.2% 1095 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.4% 400 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 428.39 мг 2500 мг 17.1% 9.8% 584 г
Кальций, Ca 95.43 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1048 г
Кремний, Si 44.66 мг 30 мг 148.9% 85.6% 67 г
Магний, Mg 60.56 мг 400 мг 15.1% 8.7% 661 г
Натрий, Na 222.94 мг 1300 мг 17.1% 9.8% 583 г
Сера, S 97.72 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 14.8% 388 г
Хлор, Cl 314.71 мг 2300 мг 13.7% 7.9% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 262.1 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4% 1441 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 4.684 мкг 10 мкг 46.8% 26.9% 213 г
Марганец, Mn 1.0409 мг 2 мг 52% 29.9% 192 г
Медь, Cu 322.12 мкг 1000 мкг 32.2% 18.5% 310 г
Молибден, Mo 29.757 мкг 70 мкг 42.5% 24.4% 235 г
Селен, Se 13.835 мкг 55 мкг 25.2% 14.5% 398 г
Фтор, F 48.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8241 г
Цинк, Zn 1.3961 мг 12 мг 11.6% 6.7% 860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нут пюре составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».