Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с грибами 10.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с грибами 10.02

Грибы, вареные, без соли 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 130 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с грибами 10.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.4% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.4 мкг 900 мкг 47.6% 58.9% 210 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 2.174 мг 5 мг 43.5% 53.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 17% 732 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 18.3% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 31.1% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.82 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 8% 1534 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 11.9% 1042 г
Витамин Н, биотин 5.372 мкг 50 мкг 10.7% 13.2% 931 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9087 мг 20 мг 14.5% 17.9% 688 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.72 мг 2500 мг 8.7% 10.8% 1143 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3% 4139 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 5% 2498 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 5.7% 2163 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2176 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 15.1% 819 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 10.5% 1180 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 32.2% 385 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3711 г
Медь, Cu 223.3 мкг 1000 мкг 22.3% 27.6% 448 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4487 г
Селен, Se 13.022 мкг 55 мкг 23.7% 29.3% 422 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11662 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка с грибами 10.02 составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».