| бурый рис | 500 г |
| Вода | 1253 г |
| Морковь (Варка без слива) | 547 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 471 г |
| сыр адыгейский "Умалат" | 368 г |
| соль йодированная | 13 г |
| Подсолнечное масло | 105 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.3 мкг | 900 мкг | 48% | 29.7% | 208 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.549 мг | 5 мг | 51% | 31.5% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.491 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.282 мг | 15 мг | 15.2% | 9.4% | 657 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1796 мг | 20 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.91 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 96.27 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Кремний, Si | 6.053 мг | 30 мг | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Магний, Mg | 43.47 мг | 400 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Натрий, Na | 280.99 мг | 1300 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2654 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 330.51 мг | 2300 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2719 г |
| Йод, I | 16.89 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8022 мг | 2 мг | 40.1% | 24.8% | 249 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.565 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1533 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.834 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.4% | 1138 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6828 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов: бурый рис, ад.сыр, морковь, капуста б/к составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».