Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь с курицей и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь с курицей и пекинской капустой

куриная грудка отварная без кожи 20 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 40 г
Капуста пекинская 50 г
Заправка для салата, цезарь, низкокалорийная 8 г
Петрушка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.4% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6081 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 22.62 мг 500 мг 4.5% 4% 2210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 43.328 мкг 400 мкг 10.8% 9.6% 923 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 12.4% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 23.6% 376 г
Витамин РР, НЭ 1.3099 мг 20 мг 6.5% 5.8% 1527 г
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2285 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 2.2% 4060 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Натрий, Na 208.3 мг 1300 мг 16% 14.2% 624 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 1.8% 5043 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.8% 1839 г
Хлор, Cl 281.34 мг 2300 мг 12.2% 10.8% 818 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 22.18 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2166 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 5.7% 1565 г
Марганец, Mn 0.3615 мг 2 мг 18.1% 16% 553 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1611 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 5.4% 1627 г
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 3.8% 2314 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 2.7% 3332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь с курицей и пекинской капустой составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».