| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519 мкг | 900 мкг | 57.7% | 42.1% | 173 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.773 мг | 5 мг | 55.5% | 40.5% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 7.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 66.93 мг | 500 мг | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.988 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.72 мг | 90 мг | 31.9% | 23.3% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.636 мг | 15 мг | 24.2% | 17.7% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 5.369 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 24.4% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4482 мг | 20 мг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2860 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1798 г |
| Натрий, Na | 61.31 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Сера, S | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2194 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 18.9% | 386 г |
| Литий, Li | 1.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2454 г |
| Медь, Cu | 52.37 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11% | 663 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28070 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3939 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат м составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».