Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с клёцками

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 144 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.5% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 100.8 г 2273 г 4.4% 7.9% 2255 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 30.8% 586 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.5% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 6.3% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.549 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15692 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2662 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.397 мг 20 мг 7% 12.6% 1432 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.6 мг 2500 мг 1.7% 3.1% 6010 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14771 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.9% 19108 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5650 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7580 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2938 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1882 г
Хлор, Cl 16.14 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3051 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10135 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 38% 475 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5935 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5171 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 2.2% 8696 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8397 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15936 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 5.4% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с клёцками составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».