| Сок лимонный | 30 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Оливки. Консервы | 90 г |
| Сайра бланшированная в масле | 245 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
лук мелко нарезать, влить лимонный сок,добавить нарезанные оливки и рыбу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.4% | 752 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.689 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7179 мг | 20 мг | 8.6% | 9.3% | 1164 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.38 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.6% | 4140 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4369 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5256 г |
| Натрий, Na | 705.12 мг | 1300 мг | 54.2% | 58.8% | 184 г |
| Сера, S | 108.04 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.7% | 926 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 2.2% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 489.23 мг | 2300 мг | 21.3% | 23.1% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11.3% | 963 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Медь, Cu | 18.68 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5353 г |
| Молибден, Mo | 2.892 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2420 г |
| Никель, Ni | 3.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.38 мкг | 4000 мкг | 6% | 6.5% | 1678 г |
| Хром, Cr | 30.12 мкг | 50 мкг | 60.2% | 65.3% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат рыбный с оливками составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».