| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7% | 826 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 137.44 мг | 500 мг | 27.5% | 15.9% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Витамин Н, биотин | 10.477 мкг | 50 мкг | 21% | 12.1% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7082 мг | 20 мг | 13.5% | 7.8% | 738 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.77 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1619 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Натрий, Na | 336.36 мг | 1300 мг | 25.9% | 15% | 386 г |
| Сера, S | 105.74 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 9.9% | 583 г |
| Хлор, Cl | 518.73 мг | 2300 мг | 22.6% | 13.1% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Йод, I | 13.26 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Кобальт, Co | 5.703 мкг | 10 мкг | 57% | 32.9% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1223 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 7.95 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.6% | 881 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.005 мкг | 55 мкг | 32.7% | 18.9% | 305 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10776 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8254 мг | 12 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки с яйцом составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».