| Крабовые палочки | 198 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 223 г |
| Перец красный сладкий | 55 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.5% | 1101 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14% | 509 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.2% | 1374 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.24 мг | 90 мг | 34.7% | 24.8% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.791 мг | 15 мг | 31.9% | 22.8% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5072 мг | 20 мг | 7.5% | 5.4% | 1327 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3493 г |
| Натрий, Na | 83.93 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 79.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3991 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 20.9% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Медь, Cu | 56.31 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1758 г |
| Никель, Ni | 6.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.752 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7314 г |
| Фтор, F | 152.26 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2627 г |
| Хром, Cr | 20.87 мкг | 50 мкг | 41.7% | 29.8% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Красное море" составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».