| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.1% | 884 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 14.1% | 697 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 12.7% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.113 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4617 мг | 20 мг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.89 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6729 г |
| Кремний, Si | 250.112 мг | 30 мг | 833.7% | 820.6% | 12 г |
| Магний, Mg | 51.83 мг | 400 мг | 13% | 12.8% | 772 г |
| Натрий, Na | 26.37 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4930 г |
| Сера, S | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6353 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 14.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 29.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 4.691 мкг | 10 мкг | 46.9% | 46.2% | 213 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7617 мг | 2 мг | 38.1% | 37.5% | 263 г |
| Медь, Cu | 156.77 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.5% | 638 г |
| Молибден, Mo | 8.837 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.4% | 792 г |
| Никель, Ni | 10.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.039 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13382 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8517 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».