Мой здоровый рацион

Рецепт каша 16.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 16.01.17

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 344 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 16.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.3% 2380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.1% 2118 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7676 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 10.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 11.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2140 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.39 мг 2500 мг 4.6% 6.9% 2186 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 10.1% 1489 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 8% 1883 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4405 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3888 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 15.4% 980 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 4.5% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 14.8% 1022 г
Марганец, Mn 0.4224 мг 2 мг 21.1% 31.8% 473 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 8.4% 1784 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2600 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 3% 5107 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 62.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6386 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша 16.01.17 составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».