Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с яблоком и творогом

творог со сметаной 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоки (Пассерование) 200 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.4% 642 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 7.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 695 г
Витамин В4, холин 36.49 мг 500 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 5% 1068 г
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0756 мг 20 мг 10.4% 5.6% 964 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2364 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 2.8% 1926 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.6% 3309 г
Натрий, Na 29.13 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4463 г
Сера, S 41.31 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2421 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 5.4% 1000 г
Хлор, Cl 400.39 мг 2300 мг 17.4% 9.3% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.1 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 35.91 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 8.7% 616 г
Марганец, Mn 0.2894 мг 2 мг 14.5% 7.8% 691 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Никель, Ni 5.26 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 4.474 мкг 55 мкг 8.1% 4.3% 1229 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоком и творогом составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».